- Cépage : 100 % Pinot Noir
- Température de service : 16-18°
- Potentiel de garde : 6-8 ans
Présentation
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet. Ce large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le Pinot Noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité…
Maison A. Goichot – AOP Chassagne Montrachet – Rouge
| Volume | 75cl, 150cl |
|---|---|
| Dégustation | Notre Chassagne Montrachet possède une Robe rouge vif à reflets violets, le pinot est généreux en couleur : une nuance à la limite du noir. Attaque souple, des tanins structuré & velours, une belle vivacité qui apporte de la fraîcheur, avec une finale plus ronde. |
| Accords mets & vins | Puissant et tannique, notre Chassagne-Montrachet flatte les belles pièces de viande comme l'agneau grillé et rôti, dont elle enveloppe les fibres en bouche mais aussi le filet mignon de veau ou encore les fromages affinés. |
| Domaine |
| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Volume |
75cl, 150cl |
| Dégustation |
Notre Chassagne Montrachet possède une Robe rouge vif à reflets violets, le pinot est généreux en couleur : une nuance à la limite du noir. Attaque souple, des tanins structuré & velours, une belle vivacité qui apporte de la fraîcheur, avec une finale plus ronde. |
| Accords mets & vins |
Puissant et tannique, notre Chassagne-Montrachet flatte les belles pièces de viande comme l'agneau grillé et rôti, dont elle enveloppe les fibres en bouche mais aussi le filet mignon de veau ou encore les fromages affinés. |
| Domaine |
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