- Cépage : Pinot Noir
- Température de service : 16-18°C
- Potentiel de garde : 4-6 ans
Situation et terroir
Présentation
Auxey-Duresses est situé au seuil d’une vallée qui, depuis la Côte de Beaune, s’enfonce dans les Hautes Côtes sur la route de La Rochepot et d’Autun. Cette appellation comporte 9 Climats classés en Premier Cru.
Maison A. Goichot – AOP Auxey Duresses – Rouge
| Dégustation | Cet Auxey Duresses a une belle intensité avec une robe rouge rubis qui évolue vers des reflets tuilés avec l'âge. Au nez, le pinot noir s'exprime avec toutes ses subtilités, parfum de fruits rouges pour les vins jeunes et arômes de sous-bois accompagnés de notes poivrées. En bouche, des notes animales, de cuir et d'épices s'expriment. |
|---|---|
| Accords mets & vins | Notre Auxey-Duresses est le partenaire idéal des viandes en sauce, des gibiers et des fromages Bourguignons. |
| Domaine |
| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Dégustation |
Cet Auxey Duresses a une belle intensité avec une robe rouge rubis qui évolue vers des reflets tuilés avec l'âge. Au nez, le pinot noir s'exprime avec toutes ses subtilités, parfum de fruits rouges pour les vins jeunes et arômes de sous-bois accompagnés de notes poivrées. En bouche, des notes animales, de cuir et d'épices s'expriment. |
| Accords mets & vins |
Notre Auxey-Duresses est le partenaire idéal des viandes en sauce, des gibiers et des fromages Bourguignons. |
| Domaine |
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