Vinification
Vendange manuelle. Sélection stricte des raisins. Pressoirs pneumatiques.
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox avec maîtrise des températures.
Prise de mousse et maturation en cave àtempérature constante.
Vieillissement sur lies de 5 ans minimum.
Présentation
Cuvée Charles Collin
Charles Collin – Cuvée CHARLES Brut – Champagne
| Volume | 75cl, 150cl |
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| Domaine |
| Attributs | Valeur |
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| Volume |
75cl, 150cl |
| Domaine |
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