- TYPOLOGIE DES SOLS : Limon sableux sur calcaire marneux
- CÉPAGES : Mourvèdre, Cinsault, Grenache et Clairette
- CULTURE : La terre est cultivée de manière traditionnelle, avec un labourage régulier et un désherbage mécanique. Les vignes sont préservées des traitements systémiques et des insecticides, ne recourant qu’aux incontournables pour lutter contre le mildiou et l’oïdium.
- RENDEMENT : 35 hl/ha
Présentation
Notre Bandol a été vendangées à la main afin de pouvoir procéder à un tri et ne choisir que les meilleures grappes. Cette cuvée est issue d’une petite parcelle de vignes d’un peu plus d’un hectare située au pied du Castellet Village dont le quartier se nomme « le Cros du Loup ».
Le Cros du Loup – Bandol – Rosé
| Degustation | La robe pâle et brillante de ce rosé dévoile une teinte pêche séduisante. Son nez complexe marie subtilement des notes minérales, d'épices de réglisse et de petits fruits à coque. En bouche, ce vin révèle une puissance maîtrisée, combinant rondeur et fraîcheur, pour un final long et élégant. |
|---|---|
| Accords | Un accord parfait pour des plats provençaux tels que l’aïoli, la bouillabaisse ou des fruits de mer |
| Attributs | Valeur |
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| Degustation |
La robe pâle et brillante de ce rosé dévoile une teinte pêche séduisante. Son nez complexe marie subtilement des notes minérales, d'épices de réglisse et de petits fruits à coque. En bouche, ce vin révèle une puissance maîtrisée, combinant rondeur et fraîcheur, pour un final long et élégant. |
| Accords |
Un accord parfait pour des plats provençaux tels que l’aïoli, la bouillabaisse ou des fruits de mer |
