- TYPOLOGIE DES SOLS : Limon sableux sur calcaire marneux
- CEPAGES : Mourvèdre, Cinsault et Grenache
- CULTURE : Cultivée traditionnellement, la terre est labourée, le désherbage se fait de façon mécanique. Les vignes taillées en cordon de royat ne connaissent ni traitements systémiques ni insecticides, mais seulement les incontournables contre le mildiou et l’oïdium.
- RENDEMENT : 48 hl/ha
Présentation
C’est au coeur du village du Beausset que se tient le lieu-dit de la Miquelette. C’est dans cet hameau emblématique de notre histoire et de nos vignes que produisons nos Côtes de Provence.
La Miquelette – Côtes de Provence – Rosé
| Dégustation | La robe présente une teinte rose claire aux reflets saumonés. Le nez, frais et vif, offre un équilibre parfait entre des arômes de pêche et des notes d'agrumes. En bouche, la fraîcheur est confirmée par des sensations acidulées agréables, laissant place à des arômes prononcés de pamplemousse et de pêche. |
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| Accords mets & vins | Ce vin aérien, frais plutôt est à savourer à l’apéritif ou avec des plats provençaux. |
| Attributs | Valeur |
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| Dégustation |
La robe présente une teinte rose claire aux reflets saumonés. Le nez, frais et vif, offre un équilibre parfait entre des arômes de pêche et des notes d'agrumes. En bouche, la fraîcheur est confirmée par des sensations acidulées agréables, laissant place à des arômes prononcés de pamplemousse et de pêche. |
| Accords mets & vins |
Ce vin aérien, frais plutôt est à savourer à l’apéritif ou avec des plats provençaux. |
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