- CÉPAGE(S)
90% Grenache et 10% Mourvèdre. - RAPPORT DE MILLÉSIME
Malgré une année chaude et très sèche, le résultat des vendanges s’est traduit par des pellicules de belles épaisseurs, des couleurs intenses et une très belle pureté aromatique. - CONSEILS DE SERVICE
La cuvée « Les Chorégies » se dégustera entre 16°C et 18°C. Nous conseillons de décanter le vin en carafe 2h avant le service ou bien d’ouvrir la bouteille 18h à 24h avant le service avec un ajustement du niveau à l’épaule de la bouteille
Présentation
Aux portes de Châteauneuf-du-Pape, niché dans un écrin de verdure, se trouve un Prieuré du XVIIIe siècle. Un lieu unique et hors du temps où nos caves sont au coeur de grottes troglodytes. Pour révéler des vins plus profonds, plus vivants, plus vibrants, Edouard Guérin exprime toute sa passion et son savoir-faire à la terre…
Ogier – Les Choregies – Rouge
| Volume | 75cl, 150cl |
|---|---|
| Dégustation | 2019 est un millésime d’une rare concentration où couleur, sucres et acidité se sont concentrés dans de petites baies. La couleur est donc d’une belle intensité avec des reflets bleutés. Les notes de fruits noirs se mêlent à la tapenade et aux délicates herbes de Provence qui se trouvent au bord des parcelles. La vinification en grappe entière apporte une incroyable élégance par un bouquet de notes florales que l’on retrouve en bouche où la générosité du Grenache se marie avec les délicates épices du Mourvèdre. |
| Accords mets & vins | Ce millésime 2020 s’accordera parfaitement avec pavé de biche, un agneau de 7 heures ou encore un filet de chevreuil. |
| Domaine |
| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Volume |
75cl, 150cl |
| Dégustation |
2019 est un millésime d’une rare concentration où couleur, sucres et acidité se sont concentrés dans de petites baies. La couleur est donc d’une belle intensité avec des reflets bleutés. Les notes de fruits noirs se mêlent à la tapenade et aux délicates herbes de Provence qui se trouvent au bord des parcelles. La vinification en grappe entière apporte une incroyable élégance par un bouquet de notes florales que l’on retrouve en bouche où la générosité du Grenache se marie avec les délicates épices du Mourvèdre. |
| Accords mets & vins |
Ce millésime 2020 s’accordera parfaitement avec pavé de biche, un agneau de 7 heures ou encore un filet de chevreuil. |
| Domaine |
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