- Cépages: 100% Viognier
- Garde: 2 ans sur l’étiquette
- Service à table: Servir aux alentours de 8°C
Présentation
Perle Blanche
Roudil Jouffret – Perle – Blanc
| Dégustation | Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez très aromatique et franc avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il y a une très belle intensité aromatique avec beaucoup de gras et de fraîcheur ainsi qu'une bonne longueur et vivacité, on retrouve bien la typicité du Viognier avec ses notes de fleurs blanches et d'agrumes. |
|---|---|
| Accords mets & vins | Idéal avec des plats de poissons ( dos de cabillaud aux épices, poêlée de saint jacques) mais aussi une viande blanche ( côtelettes de porc grillées aux abricots) ou tout simplement pour un apéritif entre amis |
| Domaine |
| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Dégustation |
Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez très aromatique et franc avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il y a une très belle intensité aromatique avec beaucoup de gras et de fraîcheur ainsi qu'une bonne longueur et vivacité, on retrouve bien la typicité du Viognier avec ses notes de fleurs blanches et d'agrumes. |
| Accords mets & vins |
Idéal avec des plats de poissons ( dos de cabillaud aux épices, poêlée de saint jacques) mais aussi une viande blanche ( côtelettes de porc grillées aux abricots) ou tout simplement pour un apéritif entre amis |
| Domaine |
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